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GZ3D2037

利用超市特價期間去買了平常不可能去買的牛奶來喝。其實,這三種牛奶都是保久乳,和平常喝的鮮奶不同,就當是嘗鮮吧…

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一樣是先把材料準備好,前景是奶油,背景是Ritz餅乾,兩者是起司蛋糕底座用的。

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GZ3D2352

平常在大賣場的冷藏裡見到這些優格,總是拿了起來看了看,
心裡很想嘗試這些美味的外國食品,卻是礙於它的價格,吞吞口水又再放回,再逛到別區去。

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GZ3D1872

眼看著剛出爐的澎湃到拍照的縮水…這還是最完整漂亮的成品哩…難怪有人對舒芙蕾下的標題是「稍縱即逝的美味」,果真不假呀。

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GZ3D1877

朝思暮想、盼了許久,終於盼到陽光派的肉桂捲上市,
我絲毫不敢耽擱,深怕陽光派反悔不做,於是立刻下單…

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這半年吃了二十二家的肉桂捲,將心得整理出來。先來個比較表。

店名 麵包體 處理 售價 店面
Artisan Bakery麵包廚房     120 1
Astoria明星咖啡館     35 1
Bonjour朋廚     38  
Bread & Soup 丹麥   30  
Covent柯芬園     85 1
Dunkin Donuts   油炸 30 全台
Gino Pasco岩島成     30  
Ikea     30  
Johan     32  
Lugar老家麵包吧 布里歐   40  
Maison Kayser 丹麥   35,55  
Mister Donut   油炸 30 全台
Original原點     70 1
Perle小珍珠     32 1
Richard Blanc     35  
Salt&Bread卡比索     40  
Starbucks星巴克     50 全台
Sunrise揚昇 丹麥   35 1
Westin六福皇宮 布里歐   65 1
Zino21吉諾     40  
山家麥舖     35 1
台安醫院新起點 全麥   85 1

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GZ3D0386


這麼悶熱的天氣,只能躲在冷氣間裡,不然就只能泡在冷水裡,熱到頭腦發昏、無法思考之際,突然發現了一個保麗龍盒子。瞎咪?「冷凍食品」?!這個一定老天爺給我用來對付酷暑的神祕禮物!

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一群大學畢業後就各自南北東西的同學,終於在G回台後,又再重新聚會。這天我們選了位於復興南路上的Kiki ,大家交通都算是便利的地方,準備一嚐「火辣」的年輕滋味。

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從報了名就開始期待的肉桂捲,終於上場了~ ^^

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好友從美國返國,帶了一些食物過來,
於是一群人就開始翻出各自所有、來自各地的食材,新鮮的、乾燥的,

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這黑漆漆的,不是別的,而是竹炭粉。
別看它只有一點點而已,到最後的成品可是黑到底的呢~

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目前吃過最貴的肉桂捲出現了。
左邊是麵包廚房(Artisan Bakery,以下簡稱A),右邊是朋廚(Bon jour,以下簡稱B),

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老朋友相聚,拿不準主意要去哪裡吃飯,況且不會開車的佔多數,
左想右想,決定以捷運站附近的餐廳為主,便選了這家位於捷運中山站不遠的The One,

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先來張臺安醫院新起點肉桂捲(以下簡稱T)的獨照。
這個肉桂捲幾乎佔滿了整張A4的紙,尺寸大到令人驚訝。

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GZ3D0046

一群朋友數個月沒見,左想右想,還是在熟悉的地點找個餐廳好了,這樣子才會方便省時間,況且,我也很久沒去TGIF,雙手雙腳都舉贊成票。

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水晶粉是這回的主要材料,包裝袋上的照片已經說明了它的成品-透明的水晶粽。

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照例來個合照,左邊是Dunkin Donuts(以下簡稱D),
右邊是揚昇烘焙坊(以下簡稱S)。兩者的外貌明顯不同,

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鮮果杏仁豆腐,是我一人獨享的菜…送上來時會讓人眼睛一亮的美色!晶瑩欲滴的水晶杯盛裝著繽紛亮麗的果球,再加上白嫩嫩的杏仁豆腐,真是賞心悅目極了!至於嚐起來的味道呢,杏仁豆腐的香甜滑嫩不在話下,只是跟水果的搭配有點奇怪的不協調感。果球太乾而湯汁不夠,有點可惜。辜負了盛裝的巧心搭配。

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五顏六色、滿滿的macaron,在一進門的玻璃櫃內開始就誘惑著我,「拍我拍我~」
在徵得櫃台的同意後,我開開心心的拿起相機,仔細的拍下這些美麗的macarons,

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在還沒開始上課前,烤箱已經進入預熱狀態。

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