扮臥虎，不必藏龍

那天經過鄉香時，忍不住探頭進去問了聲有沒有肉桂捲。應答的服務生走到後場問了另一位，有，然後就登登登跑去二樓，下來時，帶了個紙盒出現。

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來個排排站的外觀照。左邊有著縱橫糖霜線條的肉桂捲來自a-May的手作烘焙屋（以下簡稱為A），右邊有著粗糖粒的深楬色肉桂捲來自日光大道健康廚坊（Sonnentor，以下簡稱S）。兩家店的直線距離不到500公尺，前者在巷子裡，後者在大馬路旁，店面擺設及氣氛各擅勝場。

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唯二從台南帶回台北來的戰利品，一是大億麗緻的麵包，一是imma bakery的肉桂巴布卡。babka，這是麵包體的稱呼，就像是丹麥、布里歐、貝果、甜甜圈之類的。我之所以會特別把這個肉桂巴布卡獨立出來寫一篇，是因為這麵包體我以前沒看過－或許我逛麵包店還不夠勤快吧。

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在老媽那兒吃到好吃的南瓜咖哩飯，非常甜的南瓜，想到曾經把南瓜蒸熟後當成餡裹進麵團裡，於是便向從老媽的冰箱搜到一片南瓜，帶了回家。秤了一秤，連皮帶籽的，總共315公克。

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倒了100公克的黑芝麻進vorwerk食物調理機，速度越調越高，最後使用turbo鍵，很快的，攪拌器就冒出火花～誤，是芝麻的香氣，至此，我曉得玩得夠了。

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經過市場時，看見若大的水果攤人來人往，幾乎要滿到街上來。我也跟著湊上去，看看有沒有什麼好貨。香蕉，漂亮的香蕉1斤26元，這個看來不錯，想起吃過阿餅的香蕉蛋糕，真是好吃到差點咬到舌頭，於是念頭一轉，看到水果店門口擺了零散的香蕉，論根在賣的熟香蕉，便買了3根回家。

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（前言：這是篇拖稿很嚴重文章，一切以圖片為主，說明只供參考）

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呼～台南雖然不怎麼冷，但在春節前來到台南（驚～現在都已經快要端午了，拖稿太嚴重了），能看到包子店，並吃到熱騰騰的包子總是好的。

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厚厚的波浪，像似層層岩漿來襲！這麼雄壯的氣魄，也只有在這間大賣場才能看到這種俗又大碗的氣勢。

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接手了老爸的一台萬能食物調理機，可以拿來揉麵團，當然就可以開始做些有的沒的麵團了。例如這次的。瞧，表皮微微裂開，這沒有灑水作弊，也不必用噴蒸氣的高檔烤箱，就用家裡的陽春烤箱就有這結果。

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讚！如果可以對著玻璃瓶按讚的話，大概我要先練成大力金剛指，然後好好的印它十幾二十個。壞/why？

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一天早晨，設了鬧鐘要6：20起床烤麵包，竟是在6點不到就起床，只見天色已亮，卻是未見太陽。原來太陽尚在山後，只是它的光已經照得滿屋光亮了。

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呀，這間的花生湯，簡直是來到台南必吃的甜點。
就算莉莉冰果很威、就算依蕾特布丁很熱門、就算EVA日式泡芙很搶手，莊子土豆仁湯一定是不能錯過的。因為，它的花生仁湯實在是太好吃，來到台南市不吃會對不起自己的良心呀！

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清晨起床上廁所，躺回床上時，還想著要不要把保冷劑丟進保麗龍箱裡，降低溫度以減少麵團的發酵力道。後來，懶得再起身，今早起床時，麵團就已經成了這付模樣，漲到頂了。

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糟了，菜單上沒有看到這道菜，偏我又拍了下來，這道菜的價格完全說不上來。話說回來，不知道價格就可以不用吃下肚貼照片寫心得嗎？當然不可以啦～

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銅鍋！！
好久以前在和平東路二段的台電食堂吃過這種銅盤的酸白菜火鍋，這回在此間看到，內心油然生起一股暖意，過往的酸甜苦辣全都湧上喉頭，差點吐出來了（大誤）～

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難得有這麼大的陣仗來吃飯，對我來說是個挑戰，如何在眾人下箸之前搶拍完畢不干擾到諸多嗷嗷待哺的人口，又要兼顧畫面穩定手不抖動及構圖完整色彩出眾，這難度幾乎要我不去犯全天下男人都會犯的錯*一樣的高…

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乍看像是大型煎餃，實則是塞滿了餡的韭菜盒子，那愉悅跳著趴趴舞的熱油，把韭菜盒子及烙餅逗得一齊歡唱。那鼓起來的半圓是韭菜盒子，那坦盪盪毫不遮掩露出個圓滾滾瘡疤肚皮的，自然就是烙餅了。這裡的烙餅，還真不是用鐵桶爐子烘出來的，而是炸出來的，很像花蓮的炸蛋蔥油餅，見通到二樓的紅茶？！

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基本上來到好市多逛逛，一定要有隨時都會沈淪的心理準備，不然就不要走進好市多了！譬如這回，我就這麼沈淪，把大大一罐的Brown & Haley Almond ROCA 樂家杏仁糖給帶回家了。

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抹茶雪花冰。55元。

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