趁著整理書櫃的同時,把一堆文件夾的資料整理了一番。
先說為什麼要整理書櫃好了。
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「黏土或培樂土能影響人們的情緒反應,它們可以降低人們的警戒和抗拒,讓案主更加放鬆和自在地表達。」
~音樂雕塑椅 Shirley U. Lindemann
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「楊導,你的火是怎麼有辦法燒那麼久的?還有,你會怎麼和楊乃糖介紹你的工作呢?」
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理所當然不可不戒的,這是少男時代的照片。土黃色的軍訓外套及長褲,黑領帶白襯衫,頂多變化的是髮型球鞋及眼鏡,在那個年代,幾乎大專生都是一個模樣。
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從落腳的民宿向著海邊走去,感覺就像是進入一個大型的工地,許多街區有工程進行著,然而又有許多完成的建物,美侖美奐的玻璃幃幕,煞是好看。
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才在今年五月(仨
)見過面,在blogger裡留下痕跡,時隔半年我們再度相聚。也算是老天爺安排吧。
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這時候,超級月亮還沒出現,倒是我眼前出現這隻超級不怕人的鴿子,就算是我的 24TSE 幾乎都已經到了最近對焦距離、不到30公分的靠近,它也只是歪著頭看我而已。
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好久沒看到肉桂捲了;正確的說法是,好久沒有在追肉桂捲了。
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4. individualization / 不黏手
原本黏糊糊的麵團,在搓揉攪和的過程中會逐漸成團,最後變得不黏手,麵團表面不但呈現光滑狀態,也變得極具彈性,可以拉長延伸而不斷裂,前一個步驟的物理變化至此形成化學變化,麵筋出現了,揉製麵團的工作至此告一段落。
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我和督導參加完一場聚會,兩個人很有默契併肩離去,我曉得他開車,剛好可以搭他的順風車回去,所以心情一派輕鬆。
走到一半,突然想上廁所,看到左手邊有個馬桶座,便自行走了過去,想說回過頭再追上去。那馬桶座很漂亮,倒是設得很高,我拼命的墊腳還是很難瞄準… @@" 最後我看到左後方還有個比較低的小便斗,便換到那裡去解放。
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從冰島首都Reykjavik拉了超過5小時的車,總算來到此行的終點,Jökulsárlón 冰河湖。
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那天在自助餐店的餐枱上,看到難得一見的菜色,頓時驚為天人。
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3. kneading / 攪和
揉麵團的攪和動作看似簡單,就只是以手將麵粉及水攪和在一起而已;諮商看似乎簡單,就只是和當事人談話而已。
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靴子上套的是冰爪,橫的鮮紅色是冰斧,我腳下踩的是巨大無比的特大號冰塊,Eyjafjallajökull glacier。
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前些天太累了,原本還想打麵團做早餐,奈何身子撐不住,最後還是洗洗睡。隔天的早餐只好跑去附近的便利商店,想著冰箱還有芝麻醬可以湊合著早餐。
當時在穀研所上課時,剛好和來自某公司麵包廠的員工同組,他們頗為熱情,很好相處,三個男生盡是聊些有的沒的,很歡樂,壓根兒沒想過他們的工作內容會是如何如何。
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