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那天和一群新進的專業人員分享我的經驗，從烘焙中學到的體驗，趁記憶新鮮趕緊來回憶一下：
1. serenpidity / 三生有幸。
在6000多年前，埃及人無意間發現和了水的麵粉放在戶外會慢慢膨脹，放在岩石板上加熱後會有更好的口感，這就是麵包的原形。十九世紀的巴斯德發現了空氣中存在著微生物，從此慢慢演進，酵母菌獲得純化，進而有了現在的商業酵母。
水、麵粉，光是這兩樣原料，再加上空氣中的微生物，就形成了麵包的基本條件。
諮商也是三生有幸，當事人和諮商師的相遇，而促成發酵的酵母菌，就是帶引當事人前來的動機－雖然看不見，卻是深深影響著後續一切的發展。
當事人在生命中的經驗，諮商師在生命中的經驗，乃至當事人前來會談的兩個人的交會，這一切都是偶然，卻也是這樣的偶然，開展了後續的一切…
1. serenpidity / 三生有幸。
在6000多年前，埃及人無意間發現和了水的麵粉放在戶外會慢慢膨脹，放在岩石板上加熱後會有更好的口感，這就是麵包的原形。十九世紀的巴斯德發現了空氣中存在著微生物，從此慢慢演進，酵母菌獲得純化，進而有了現在的商業酵母。
水、麵粉，光是這兩樣原料，再加上空氣中的微生物，就形成了麵包的基本條件。
諮商也是三生有幸，當事人和諮商師的相遇，而促成發酵的酵母菌，就是帶引當事人前來的動機－雖然看不見，卻是深深影響著後續一切的發展。
當事人在生命中的經驗，諮商師在生命中的經驗，乃至當事人前來會談的兩個人的交會，這一切都是偶然，卻也是這樣的偶然，開展了後續的一切…
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