哇大大的帝王蟹躺在碎冰上向食客們招手,好像在強調它是有備而來的。
趁著西華飯店 B One 自助餐打五折的時機來到這家平常不會踏進來的餐廳,
傍晚六點不到剛開放入場時,以前十名的身分進到這位於地下一樓的 B One,
幾乎沒人的偌大空間任我拿著相機到處拍攝,這隻大大的帝王蟹立刻吸引我的目光,
於是在這裡的第一張照片就獻給牠了。不過,這不是重點,
我並沒有因為拍了這張相片而停止素食,重點在於擺放在電梯入口處的一大堆甜點。
怕是沒有人知道它的英文稱呼,在這近乎兩張A4大小的蛋糕上,
TIRAMISU 就這麼清清楚楚的迎接客人到來,毫不含糊。
不會太甜,底層蛋糕也不會太溼,感覺上就是大人的口味,
那種帶著初次告白失敗而返的略苦巧克力粉襯托出 mascarpone 起士的淡淡甘甜,
油然升起一股下個對象會更好的幸福感。
忘了這個派的名稱,杏仁蘋果派嗎?
煮透了的八分之一片蘋果變得柔軟卻不失其靭度,不會太甜;
搭配滑順綿密的卡士達醬以及香酥的派皮,在輕輕咬下的同時又感受到蘋果的抗拒,
就好像終於約到心儀的對象-卻是牽不到她的手。
(糟糕這個沒吃到,完全沒印象,看看照片就好。)
芒果慕斯大軍,排列整齊的向我微笑,
口感一等一,倒是香味沒有特別獨到,
唉,怎麼約到的這個心儀對象,竟然不是鄉民,沒什麼話好講。
囧rz
葡萄酒凍,葡萄酒凍,
淡淡的酒香,淡淡的葡萄味,
「色不迷人人自迷」,阿宅終究是夢醒零分,
鏡花水月都是空,原來果凍的口感不過如此呀...
優酪莓凍,裡頭是什麼莓,吃到忘記了,
倒是上頭的優酪極為香濃,那果凍獨有的淡淡酸甜味,
害我拿著小湯匙拼命的刮,只差沒把舌頭伸進去舔個乾淨,
「牡丹花下死,做鬼也風流,」
嘗得美滋味,扮醜無所謂呀
綜合水果塔,奇異果、草莓、水蜜桃(姐姐?)、還有不知名的莓,
淋上香草醬,滋味倒也稀鬆平常,沒啥好說的。
焦糖奶酪,
纏綿悱惻到令人消魂的焦糖香,
我開始幻想在咖啡裡加入這種焦糖,
在平淡無味的三明治裡加入這種焦糖,
在烤得香酥的白土司上淋上這種焦糖,
在任何我想得到的甜點淋上這種焦糖...
(千萬不要縱慾過度呀)
酒釀櫻桃奶酪,讓我澈底打開心防。
原本在黃色燈光下不怎麼討喜的深色甜點,其實是我最不想試的甜點,
只不過散壽司、甜蝦、小羊排、牛小排薄片、烤牛肉、鮪魚片、鮭魚片...
這些肉類都跟我無緣的情況下,我取了一杯打算做為ending,
不料在挖起一匙送入口之後,我知道我被 completed。
該說是 you complete me.
呀,人生多美好!
台北西華飯店
台北市民生東路三段111號
2718-1188
刷卡可,不然就要多帶小朋友
後記:「好更大食」冰淇淋共有四種口味,只可惜其中兩桶新開的口味,全都因為冷藏不足而幾乎變成奶昔,引為憾事。
