扮臥虎，不必藏龍

「特小麻！」

掌廚的大姐，更正，掌勺的大姐在我踏進店門的時候，和我四目交會。彷彿很長的一段時間，卻又像是半秒不到，她認出我，我也認出她，她自然而然的叫出我最常點的麵食。

photo courtesy: Irene Hsu

「做麵包，講究的就是底氣：底氣足，麵包就會好吃；底氣不足，麵包就GG了。」
 
滿頭白髮的師父，手背滿滿的白色麵粉，雙手揉搓著不鏽鋼枱面上的大麵團， 一邊告訴分散各桌、揉著小麵團的眾多的學員們。

BUT。

我做不到，因為心理師的心也是肉做的，不可能沒有七情六慾，完全沒有任何感覺，尤其是面對不同情況的當事人議題，要是真的完全沒有感覺的話那大概很難做一個稱職的心理師了

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這是剛從快遞手中接下來的模樣，外箱都是雨滴。快遞人員還感到不好意思，淋雨了。

最近閱讀《那一刻，我的餐桌日常：食物攝影師的筆記》，才算是對攝影師背後的用功程度，稍稍有點了解；看似渾然天成的作品，有許多攝影者的理念貫穿其間，閱讀者若未加以提示，也只當是妙手偶得吧。專業攝影師說得出一套道理，多數飲食紀錄者拍了就是。我是後者。

突然想起2013年在京都拍的照片，那是 tabelog 上京都分數最高的烏龍麵，據說有鄉民排了兩小時的隊伍才得入店品嘗。

我的數位單眼相機並無翻轉螢幕，兼之數位器材所有花費已預先投入，毋需後續處理費用，「拍了就是」往往是我的應對方式；這張超低角度照片，相機是放在桌面上仰著拍，在看到結果之前，我不曉得有沒有對好焦、構圖結構如何…

連著兩天參加水面上與水面下劇場《社會參與式藝術展演沙龍》活動，第二天上午，台上洪素珍老師講解結束後，張嘉容導演借了洪老師的簡報，回頭加以說明。

把粉專的名稱改了，在老爸過世8週年的這天。

麥帥二橋、鴿子與幻象2000。

原本以為到了年底會比較平靜，沒想到遭遇一些事情：預約很久的《遊戲化實戰全書》 到了手中，特別認真地看了起來；12月下旬，無預警的左胸口感到被大石壓著的鬱悶感兩三次，惶惶然自己的生命是不是要走到突然停擺的那個階段；接著又到了聖家堂做聖誕彌撒，在返家的捷運上看到玻璃裡那個滿頭白髮的老年人倒影，驚覺那是自己－－這就和兩三年前在火車上被一位大姐硬生生的起來讓座，或者是在捷運上被高中小女生起身讓座的感受，更為強烈。這些湊在一起的事，讓我想要動筆。

「沒有人是需要玩遊戲的」，玩遊戲是自願的行為；沒有人是「需要」來到這個世界的，然而對於自己的人生的各種看法，確是可以自願生成的。於是我想要來一篇「人生online」，作為這個年度的回顧，也順便把我在遊戲化實戰全書裡讀到的心得整理一番：

當然是咖啡囉！

「督導，我還是不行。」我垂著頭向督導反映，畢竟這位老太太面臨的困難太過龐大，超過我的生命經驗與任何理解：在年紀上，她幾乎是我歲數的三倍；在金錢上，以我不吃不喝連續工作1000年才能達標的數字。

天母公園。

宅宅變它它，光是體內要少了那一撇，可是得花上一大堆的時間、很大的心力，以及很大很大的毅力才能達成。相對的體內的那一撇要生出來，還真是不知不覺、不必費力即可成就－我說的那一撇，其實是腹部的脂肪肝…

無與倫比的存在。嚴島神社超巨大鳥居；在祂的面前，人永遠渺小。

挫折且生氣的事情，不吐不快～

想到要進網路銀行查詢帳戶，結果太久沒登入了，無法使用。這沒關係，重新啟動就行，填填基本資料、收個驗證信，再填些資料。

進到人氣料理店裡，多數是四人一桌，少數座位在板前。也因此才有機會這麼近的看著廚師工作。

「這位老太太給你試試看好了」，督導這麼交代，直接把這位老太太指派給我這個入行不到三年的菜鳥，之後並沒有再多說什麼，不曉得是很放心還是死馬當活馬醫。

正當漢子光著膀子，渾身汗津津的埋著頭奮力的幹活兒磨豆漿時，忽然一陣鈴響，嚇得那白頭凸肚微駝的中年漢子，慌慌張張的覓得一件上衣，也不管標籤外露、線頭在外，匆匆忙忙的往身上套，怕是被人發現自己所做的勾當。