close
348A9871
分享計畫開始試辦後,陸續接到不少的收據,心裡很是開心,這活動真有趣。朋友在嘗到第一批的麵包後,立即食髓知味捐了第二筆,只為換得更多麵包(大誤;是愛心十足哩)。

照片是第一次烤出來的餅乾~ ^^"

348A9873
第N批的麵包,自己都不記得了。

348A9865
由於是老朋友、老顧客,所以我做的是指定款的堅果麵包。30小時的低溫冷藏中種,加上35%的堅果+20%的蜂蜜,口感非常細緻,

348A9876
第一天嘗很軟,第二天嘗還是很軟,第三天才變得有點乾;中種法保溼性很好哩!

這些堅果,計有腰果、杏仁、胡桃,以及開心果。據說這款指定麵包,很受一家大小歡迎哩~ ^^
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 benwolf 的頭像
    benwolf

    扮臥虎,不必藏龍

    benwolf 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()