扮臥虎，不必藏龍

黑糖南瓜。南瓜很甜自是不待言，還有微微的薑味，讓整個甜味變得鮮活而有變化，非常特別。要不是來此地用餐，我想也想不到南瓜和黑糖的搭配是這麼出色！


不過就是台式小菜，在凱菲屋出現就是給人身價不凡，這大概是虛榮心作祟吧。 XD


青辣椒。不是剝皮辣椒，也不會辣，神奇的理由同上：虛榮呀～



草仔粿。小時候吃到的草仔粿都是扁的，上面還有模子壓印出來的花樣。這款則是捏成小巧的一口式點心，頗有時尚感。唯一的缺點是，我咬了下去才想起，這裡頭是摻有金鉤蝦的～ >"<


芙蓉豆腐。在錫製容器裡，欣賞食材單純的顏色反而成了重點。


溏心蛋。乍看之下根本是溫泉蛋的翻版，不過它的蛋黃熟成度比溫泉蛋高一些，凝結的部分較多，再搭上這些芝麻、蔥花，質感立即提升及大飯店的虛榮等級～ ^^


紅蘿蔔。右邊看來不怎麼起眼的是葡萄乾，意想不到的搭配；紅蘿蔔軟柔而不軟蹋質地本身具有淡淡的甘美滋味，對比於葡萄乾的甜味，絲毫不遜色。食材的組合真有趣呀～


蝦鬆。噢，我沒偷吃啦～這是該是在「肉類」篇出現的，只是拍照順序較晚，在整理肉類照片時又漏掉，就讓它跑到這篇出現了…@@a


螃蟹。哈，說明同上。 ^^"

往往吃什麼，久了印象會變淡，小時候的記憶，可是是炸豬油粕，可能是油油發亮的肉臊飯，可能是一顆淋了醬油膏的荷包蛋…，都是一格格收藏在腦子裡的寶盒，就等哪天再遇到了，重現當年的滋味…