扮臥虎，不必藏龍

去年冬天曾到過石牌路上的阿里郎村落坐過，不過那店面離交通要道有段距離，在冬天的淒風苦雨下很容易令人裹足不前。近日看見捷運芝山站旁邊看到店家掛起紅布條，宣告著他們落腳在交通便利的大馬路邊，自然要再來交關一下囉。


點完餐，先上來的是小菜三道，分別是涼拌小黃瓜、泡菜，以及辣蘿蔔。


光是看到色彩濃烈的三道小菜，就開始令人期待起來了！


小菜出來的快不意外，上菜速度快才值得讚許。這是山東燒雞，許多的芫荽以及蒜泥，底下燒雞底下還鋪了滿滿的小黃瓜，閃光說這雞肉頗嫩，滋味不錯。


石鍋拌菜飯。熱騰騰冒著蒸氣，令人食欲大開，不過忘了請後場不要加肉絲，還得慢慢的把肉挑出來。


點石鍋拌飯，不為別的，就為了這焦黃脆硬的鍋巴！現在很少煮飯，電鍋也很難煮出鍋巴，就算是外食的自助餐，要吃到鍋巴簡直是難上加難。服務人員會親切的詢問要不要幫忙攪拌…噯，你說呢～ ^^


石鍋拌菜飯的附湯，味噌湯。滋味倒可以，實在是忙著嚼鍋巴，享受卡哩卡哩的口感，所以對味噌湯的滋味就沒特別注意了。


在菜拌飯裡，這個是陌生的食材，一開始我以為是醃過的九層塔，結果卻是少了那股辛香味，又有點像蘿蔔乾絲，卻是沒有那種脆感。向服務人員詢問後，才曉得是來自韓國的厥菜，股狗了一下，才知道它有許多好處哩。


特製辣椒醬。醬裡有白芝麻，口味偏酸，一開始還以為會有蜂蜜的甜味呢～辣度不高，但是在大量擠進飯裡之前，還是要考慮一下，免得吃到滿身汗！


湯匙上的人參開了花兒。

兩個人共吃了340元，拌飯160,燒雞180,不過到一月底之前都算是試賣，打八折，更顯出目前的超值。最貴的餐點是240（260？）,其他大都在一百多元間。如果天母SOGO的美食街太平凡的話，阿里郎村落值得一試！


阿里郎村落
台北市福華路149號1樓（捷運芝山站，億華相機旁）
(02)2838-3228


後記：用餐時，正好遇到台電外包工程在店門口進行，老闆還特地拿了3罐果汁給工人們飲用。這小舉動看在我眼裡頗為受用…