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那天在製作麵糰,要將麵糰從盒子裡挖出來,
才發現不是那麼的容易,因為用暴力的手法固然可以達到目的,
麵糰卻也因此而受傷,多了許多抓痕…(什麼?我又不是貓!)
翻箱倒櫃吧,看能不能找出些什麼東西來。
果不其然,還真的讓我找到一把刮刀,上面的電話號碼只有六碼而已…
天吶,這到底是多久以前的產品呢?
原來,這是某位阿姨很久以前在學烘焙時所留下的工具,
我還找到兩個28公分的長形模、兩個18公分的長形模,
還有兩個8吋的活動模…
夠了,這樣子我就可以放心動手做囉~
我的第一個肉桂捲,顏色頗深,因為使用全麥麵粉啦~
麵糰桿太薄了,所以捲很小…
其實烘焙紙可以不用呢~
可愛的小捲~
自己的第一次肉桂捲大集合。
對於新手來說,算是成功吧;至少可以吃啦~ ^^
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