扮臥虎，不必藏龍

銀製湯匙映照著我所面對的挑高大廳，
在炎炎夏日裡是清涼不過的空間。
光是看著、摸著這把湯匙，放鬆的感覺就湧上心頭。


各種莓類的醬汁襯在白色餐盤上，腥紅深紫也變得清涼多了，
白，適度的白，反而有更大的發展空間，難怪國畫裡重視留白；
至於年輕不要留白，恐怕只是歌詞對於填鴨教育的反動而已。


愛喝的 latte，平常裝在馬克杯裡看不出任何層次，
在玻璃杯裡竟可分成一層又一層，真不知 barista 是怎麼倒出來的。


美式巧克力松露蛋糕，上面放了顆酒釀櫻桃，
不會過甜，拿來搭 latte 正好。

蜜桃果凍及布丁，微酸微甜，
口感比較像是冰砂，也還不錯。


呀～誘人的鮮紅，令人想一口吞下，
不知法拉利的鮮紅，是不是從這裡找到血脈賁張的靈感？


白橙慕斯巧克力塔，底下是完整的巧克力杯，
上面是青綠色的百里香；
後面的柳橙布丁配鮮草莓，入口即化！
記得上面的薄荷也不要放過。

唯一我能吃的鹹食只有這個：

黑麥麵包為底，小黃瓜、黃甜椒、紅甜椒為餡，
上方再綴以切絲的？？，一起進烤箱。
實在是桌子太小，要邊拍照，還要記小抄，根本也記不了那麼多的口感及細節，
更重要是，美食當前，什麼都先放一邊了！