眼看著剛出爐的澎湃到拍照的縮水…這還是最完整漂亮的成品哩…難怪有人對舒芙蕾下的標題是「稍縱即逝的美味」，果真不假呀。
白色的是玉米粉，粉紅的是玫瑰粉，都是老師早已準備好的。
使用玉米粉，為的是它的無筋性，也可以加入少許的低粉，這口感就會接近蛋糕些。
- Jul 05 Sun 2009 22:59
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食作班：曇花一現的玫瑰舒芙蕾
眼看著剛出爐的澎湃到拍照的縮水…這還是最完整漂亮的成品哩…難怪有人對舒芙蕾下的標題是「稍縱即逝的美味」，果真不假呀。
白色的是玉米粉，粉紅的是玫瑰粉，都是老師早已準備好的。
使用玉米粉，為的是它的無筋性，也可以加入少許的低粉，這口感就會接近蛋糕些。
- Jul 03 Fri 2009 22:59
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夢－找同學
我在一幢大樓的管理處，表明了我要上樓找人。管理員往身邊一指，我就搭了電梯上樓了。
按了電鈴，同學開了門。她是個日本女生，一個人住在小小的套房裡，可說是為了短期居住而設的套房。
一進門，我立刻遞上我自己烘焙的四個麵包，＜這是我自己烤的。＞
按了電鈴，同學開了門。她是個日本女生，一個人住在小小的套房裡，可說是為了短期居住而設的套房。
一進門，我立刻遞上我自己烘焙的四個麵包，＜這是我自己烤的。＞
- Jul 03 Fri 2009 22:57
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MRI
- Jul 02 Thu 2009 22:56
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arachnoid cyst
- Jul 02 Thu 2009 22:54
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光點．紅氣球．我們仨
- Jul 01 Wed 2009 22:53
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肉桂控的終極救贖－陽光派之終極肉桂捲
- Jun 28 Sun 2009 00:00
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歷史悠久的刮刀
那天在製作麵糰，要將麵糰從盒子裡挖出來，
才發現不是那麼的容易，因為用暴力的手法固然可以達到目的，
麵糰卻也因此而受傷，多了許多抓痕…（什麼？我又不是貓！）
翻箱倒櫃吧，看能不能找出些什麼東西來。
- Jun 27 Sat 2009 22:50
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如夢似真
「來，頭朝這邊，躺下來。」右手拍了拍枕頭處，那白衣小姐示意我躺的方向。
「呀，鞋子不用脫，沒關係，每次都會換的。」見我除下鞋子，她又輕聲提醒我。
「讓我看一下你的證件…眼鏡放那邊的桌上…」
「呀，鞋子不用脫，沒關係，每次都會換的。」見我除下鞋子，她又輕聲提醒我。
「讓我看一下你的證件…眼鏡放那邊的桌上…」
- Jun 26 Fri 2009 00:00
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半年橫掃台北肉桂捲，全攻略
這半年吃了二十二家的肉桂捲，將心得整理出來。先來個比較表。
- Jun 23 Tue 2009 22:46
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迫不及待
- Jun 21 Sun 2009 23:18
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試吃記－Cono Gelato義式手工冰淇淋
這麼悶熱的天氣，只能躲在冷氣間裡，不然就只能泡在冷水裡，熱到頭腦發昏、無法思考之際，突然發現了一個保麗龍盒子。瞎咪？「冷凍食品」？！這個一定老天爺給我用來對付酷暑的神祕禮物！
趕緊拆開緊密的透明膠帶，看看裡頭到底裝了什麼…唔～還封得真緊密…
掀開蓋子一看，噹噹～是兩盒對我微笑的冰淇淋耶！
- Jun 20 Sat 2009 23:24
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台北復興北路Kiki
一群大學畢業後就各自南北東西的同學，終於在G回台後，又再重新聚會。這天我們選了位於復興南路上的Kiki ，大家交通都算是便利的地方，準備一嚐「火辣」的年輕滋味。
苦瓜鹹蛋。
印象中這是客家菜，不過我們也不怎麼在意它到底是川菜還是客家菜，反正我們這群同學都嘛聊天的多，菜色如何倒是其次。不過我在新竹吃過的苦瓜鹹蛋可以見到大塊的鹹蛋，這裡見到的鹹蛋倒不怎麼多。苦瓜稍微軟了點，口味不辣，適合對川菜的辣味敏感的人。
