扮臥虎，不必藏龍

出門在外，能省則省，但總有忍不住的時候－畢竟一直吃生冷的食物，久了也會膩！臨海的那些景觀餐廳都很漂亮，價格也很漂亮，20歐跑不掉；大街上的餐館沒什麼景色，價格就實惠多了。Triana便是這麼出現的。


桌巾紙。正中央就是 Santorini 的全島圖，很酷的紙桌巾，很想帶一張回家哩～


這是沙拉。大大的一塊 feta cheese，灑了些香料，底下則是常見的蔬菜。

店主人的英語說得很好，好到我聽得懂的沒幾句，但點餐不成問題。店主的女兒看來是個不怎麼開心的青少女，被綁在店裡；店主人的老婆是主廚，所有的菜色都是她做出來的，當然。


主食，蔬菜麵。

一開始我以為這是普通不過的義大利麵，尋常的蔬菜，也不見什麼特別的佐料，10歐左右的價格，大概也就一般的水準。

然而，嘗了一口之後，我就認定是嘗過最好吃的義大利麵了。

滿滿的地中海蔬菜味，勻稱的在口腔中展開，絲毫沒有濃烈的霸氣，一如和煦的 Oia 夕陽，美觀而令人興起一股親近感， 可以直視其壯麗不刺眼，渲染天際而不誇張。所有曾經吃過的任何義大利麵，都被它的風味比下去了…


另外一道是燉蔬菜，也是充滿了地中海的蔬菜味，但酸味稍稍多了點，或許是番茄燉了熟爛散發出較濃的酸吧。直接吃是比較鹹，但拿來下飯會比較好。我的評價都給了蔬菜麵呀～～

這麼好吃的蔬菜麵，讓我忍不住要向老闆反映，也去向了廚師致意；如果不趕時間、不太在意景觀的話，Triana 會是相當好的選擇！

從 tripadvisor 上的資料來看，Fira 的151家餐廳裡，Triana 的得分達4.5分，算是很高的。抱怨當然也有，我在上方已經提過了，呵呵～