348A9789
石安牧場動福蛋,澳洲有機小麥,好市多KS奶油,台糖二砂,迪化街小紅豆。就這5樣材料。

348A9790
質地看起來有點粗。

348A9791
採用完整的小麥磨出來的麵粉,其中包含了胚芽(Germ,約2.5%)、胚乳(Endosperm,約佔85%)及麩皮(Bran,約12.5%),因此較為粗糙。一般麵粉就只採用胚乳細磨,不含最營養的胚芽以及富含纖維質的麩皮,口感當然會比較細緻囉~當然營養也較低,只是,蛋糕都高油高糖,麵粉再怎麼營養,還是少吃為妙囉~ XDD
創作者介紹
創作者 benwolf 的頭像
benwolf

扮臥虎,不必藏龍

benwolf 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()