目前日期文章:201608 (6)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
348A8991
品名:杯子。易碎物品。

benwolf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

348A8980
那天在大賣場見到紙盒裝的高大牛乳,頓時驚為天人。想不到當時只能買到小紙盒或玻璃瓶的高大鮮乳(見:高大特級鮮奶與吉田坊戚風),現在不但有大包裝,而且鋪貨進到大賣場裡了-這得感謝台灣的食品安全每況愈下,所以才有機會在這裡看到?

說大其實也還好,935ml的標準容量,勉強算得上是1公升,但總比小瓶的喝起來過癮。

348A8984
單純的紅白配色,

348A8981
加上可愛的牛牛貼紙。

348A8983
除了牛牛貼紙的認證外,還有QRcode可以溯源,只是我的手機沒裝QRcode reader,不曉得能看到什麼。(全聯先生:…)

348A8982
乳脂肪3.0%,非脂胙乳固形物8.25%以上。這些說明其實所有的鮮乳都差異不大。至於營養成分,也都差別不大,都是乳牛產的,哈…

348A8987
一罐要價96…以鮮乳而言,這價格算是偏高,以宅宅的收入來說,不大可能天天喝,但,偶爾喝一下,真的很值得。

* * *
一如2011年我的心得,高大牛乳真的很濃郁,當時入口的心得和現在幾乎沒有變化,就是濃郁,甚至我會懷疑,高大鮮乳是不是摻了鮮奶油,才會這麼的香濃。

大概是少了比對吧,高大鮮乳喝不出太多的風味,有點兒平鋪直敍的感覺,彷彿濃醇的鮮乳都是一個樣。事實上,我在寒帶/溫帶國家喝到的鮮乳,很少有到這麼濃郁。這當然也可能是台灣酪農致力於好喝的鮮奶,傾注所有的心力於提升鮮奶的口感與品質。只要不是化工牛奶,都好。

想想也台灣的酪農也很厲害,熱帶地區能有這麼好喝的鮮乳,真心為他們感到驕傲。高大鮮奶,可以列為每月例行犒賞自己的飲品之一了!

以下為個人過去充滿奶味的文章,請慢用:

2009年的文章:
異國牛奶比一比

2011年的文章:
高大特級鮮奶與吉田坊戚風

2013年的文章:
食日記:牛乳2
食日記-日本牛乳3

benwolf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_20160719_105435
Niigata,新潟;Sendai,仙台;Hanamaki,花卷;Akita,秋田;Misawa,三澤;Hakodate,函館; Sapporo,札幌。

benwolf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

348A8905
炎炎夏日,一定要來點清涼的消暑,不然會受不了哩!

benwolf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2. ratio / 比例。
如何拿捏水和麵粉的比例,這個我倒是沒在當場提到,而是返家後才想起的。

benwolf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

我在某個車站,準備要買票去中部。這是個有點奇怪的車站,出入月台的閘門在建物中央,兩旁有許多各自獨立的售票窗口,窗口上方都有紅色LED跑馬燈,說明出售的車次及時間。我盤算著抵達時間,發現其中一班列車最接近我的期望,便往那個窗口走過去。

車站裡人不多,三三兩兩的坐在藍色FRP椅子上等著,每個窗口也頂多一兩個人,看得出來是個小站。一會兒輪到我,正要往前向售票員說明我要買的票數時,一位不知打哪來的男生擠了過來,插隊到我的前方。我向窗口裡的人員比了比手勢,抗議他是插隊的,不料,那男生倒是回過頭來,

benwolf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()