目前日期文章:201001 (18)

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影像0531
網友太陽餅(Sunnypie)製作的「巧克力的幸福」,正由小蓮豆切下第一刀…

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報了有肉桂捲課程的烘焙課之後,我朝思暮想的就是這堂課,所以,所有的「食作班」系列,對我來說都只是肉桂捲的暖身而已。不料到了預定要上肉桂捲的前一個星期,老師臨時有事要少一堂課,把原本完整的肉桂捲課程和另一個貝果課程合併…

好吧,老師有事也無妨,至少能上到課、知道如何揉麵團也沒關係。等到了當天,老師忙著教大家操作貝果,從製作麵團開始、作麵圈、煮麵團、烘麵團…獨獨在操作肉桂捲時,直接跳到撖平麵團、抹餡、上捲的動作,真正在揉麵團的時間,沒有!這讓我耿耿於懷,悶悶不樂了幾天…

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剛好身上帶著相機,難得能準時下班,立刻直奔河堤,不想錯過這場華麗的寒冬落日。

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在地下道裡,我一開始和母親同行,慢慢的,人潮漸漸變多,我的步伐也變快了。走上了個階梯,才發現母親不曉得去到哪裡,於是又急著回頭走去,才看到花白頭髮的她在遠方緩慢出現,絲毫沒有露出任何不悅的表情。倒是我感到心虛,趕緊走到她身旁去。

走著走著,母親不曉得去到哪,我踏進捷運車廂裡,找到了個座位坐下,才回個頭,車廂座位成了一棟軍營的二樓走廊,我起身,飛簷走壁般的自由在不同的建物穿梭走動,又似乎是在逃避什麼。

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中午有機會和一個多年的朋友午餐,聊到彼此的近況。

當年我們一起進同一個單位,受訓、服務,號稱是「自立自強雙人組」,意思是其他新近同仁還沒有那麼快進入狀況,我們就可以讓經理放心了…那已經是好久以前的事了。

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樂意是家離天母高島屋有點遠又不算太遠的獨立咖啡店,執行長所用的豆子幾乎是自己炒出來的,對於我這咖啡門外漢的提問,總是不厭其煩的耐心回答,因此,在我樂意咖啡館,初訪之後,不定期的會再去走走。

近日樂意要舉辦一場義賣活動,想想我除了親自出席之外,大概也只能幫忙轉貼,號召更多對於咖啡、美食感興趣的朋友一同前往。太陽熊我不熟,倒是阿餅的產品我頗為推蔫,希望大家前往品嘗。

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去年這個時候,正是老爸確診為食道癌準備開刀的時候,而我也為著收到資格考淮考證而開始發愁起來。兩邊都要忙,但是老爸的狀況更重要,自然而然,考試的事雖是仍在進行,但結果如何也就不去在意了。

老爸開完刀住在加護病房的那些日子裡,天天去探視身上插著鼻管導尿管脈博監視器嗎啡釋放器點滴…各式管線的老爸,心裡除了心痛傷過之餘,也深深警惕自己是否飲食習慣不良,會不會也遺傳到老爸的毛病,也想到自己的腸胃平常不好,還想到自己的膽結石脂肪肝膽固醇三酸甘油脂一堆都有毛病…嘆。

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去年冬天曾到過石牌路上的阿里郎村落坐過,不過那店面離交通要道有段距離,在冬天的淒風苦雨下很容易令人裹足不前。近日看見捷運芝山站旁邊看到店家掛起紅布條,宣告著他們落腳在交通便利的大馬路邊,自然要再來交關一下囉。

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眼看冬日午后的亮澄澄、藍透透的青天在招喚我,不出門對不起自己,

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我搭著火車,然後轉客運來到一個陌生的城鎮,儘管舉目望去都是中文字,卻是不曉得身處哪裡。進入一間類似社區教室的建築物後,我拿起手機望著上頭的訊號格,幾乎非常微弱。來此是為了和網友交易,要買一顆鏡頭,所以才會千里迢迢的跑到這裡,等著網友的電話聯絡,看到訊號微弱,而且還顯示出不同的系統業者,讓我有些擔心會錯過了網友的電話。幸好沒有任何未接來電,可見網友還沒和我聯絡。

正當我忙著調整手機的設定時,電話響了,是那網友的來電:「你有看到一個OX橋嗎?」

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看了去年初的文章我的目標,現在回過頭來看,多數都已經完成了,除了感謝商業周刊的文章好運,可以練習之外,更要感謝是我的好友小喵,雖然現在很久很久很久才會想到偶而聯絡,當年她給我的影響仍持續至今。

去年的短期目標幾乎都已達到:通過資格考、體重大概維持在144~147磅,除了環島之行仍在遙遙無期…(Bike, Rover, 你們是怎麼辦到腳踏車環島的?!)

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一字排開的3個可麗露,由左至右分別是小法國、哈肯舖,以及Paul。烤焙顏色最深的是小法國,哈肯舖次之,Paul最淡。

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前天穿好鞋子準備出門時,才發現左腳後跟有些不舒服,卻是急著上班,匆匆的走了。

結束夜班回到家已是好幾點,終於把悶了一整天的鞋襪除去,看看腳跟是怎麼一回事。幸好有練過瑜伽,硬是把腳掌整個側翻了看,不然恐怕是要斷掉才會見到腳底板。

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早上起床,發現玻璃上沾滿了細細小小的珍珠水滴,比昨天清晨還多,

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芝麻QQ圓。這個很好認,絕對不會看錯。

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終於在元旦連假的最後一天,搭上了前往中壢的客運,來到這個不熟悉城市。雖是如此,還是在出門前稍稍研究了中壢市區重要景點…
長老教會是順道經過時拍到的,看來教會是差不多一個樣…

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好友H從大阪返台時,催著我趕緊見面,說是有個小物要給我,不能耽擱太久。

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在整理背包時,才想起裡面有塊聖誕糕,是聖誕節前回去九樓,同事送給我的。

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